La nourriture local a HongKong

Noemi:

Ma nourriture local préféré c’est ce qu’on appelle le “dimsum”. C’est un style de cuisine chinoise (en particulier cantonais) préparé en petits morceaux de portions servis dans de petits paniers à vapeur ou sur de petites assiettes. Les plats de dim sum sont généralement servis avec du thé, et forment ensemble essentiellement un brunch. Parfois, il y a des chariots à dim sum qui seront servis autour du restaurant pour commander sans quitter nos sièges. Mes dim sums préférés sont les xiaolongbao (traduit en brioche de petit dragon), les siu mai et puis le cha siu bao (brioche de porc caramélisé). Normalement, ma famille et moi nous allons avec des amis manger ca!

Rafa:

Personnellement j'aime les snacks à Hong Kong! Une de mes choses préférées à faire après l'école avec mes amis est d'obtenir "sui mai", qui est un type de boulette faite de poisson, quelques boulettes de poisson de style curry ou quelques rouleaux de riz, qui je sais semble un peu bizarre, mais est vraiment délicieux! Vous pouvez le trouver à n'importe quel 7/11 et c'est vraiment la nourriture la moins chère pour obtenir qui va vous remplir. Certaines boissons que tout le monde a à essayer à Hong Kong est le thé au lait - ce qui est spécial parce que nous utilisons le lait condensé! Et du thé au lait glacé qui n'est pas très doux mais très rafraîchissant!

Olivia:

Bien que je mange normalement la cuisine Européen, j'aime aussi la cuisine Chinoise, particulièrement les fruits de mer. En Chine, il y a plusieurs de plats avec les fruits de mer, par exemple les crabes, les huîtres et les crevettes. J'adore les crevettes parce qu'ils ne sont pas trop difficile de peler et manger, contrairement à les crabes, qui ont les coquilles dures. Ce qui a presenté la cuisine Chinoise à moi, c'était les repas que j'ai partagé avec m'amie. Chaque année, je visite sa famille (sa mère, se parrain et sa marraine) et nous mangeons un repas Chinoise pour déjeuner ou dîner. Malheureusement, je peux rarement mange les fruits de mer chez moi puisque ma mère allergique. Quel dommage!

Le nouvel an chinois

Le nouvel an chinois est un festival que nous célébrons à Hong Kong qui marque la nouvelle année sur le calendrier lunaire. Cette année, c'était à la fin de janvier et le festival dure normalement environ une semaine. Chaque année est marquée par un animal différent, l'un des douze animaux du zodiaque chinois - cette année c'est le coq !! C'est un grand jour férié pour passer du temps avec la famille et les amis et faire un peu de nettoyage pour commencer l'année fraîche et nouvelle. 

Il ya beaucoup de légendes qui font partie de la culture chinoise. Beaucoup d'entre eux illustrent des leçons de morale. Voici l'histoire du nouvel an chinois:

Il y a longtemps, dans les montagnes, vivait une monstre nommée Nian. Chaque année, le premier jour de l'année, la créature s'éveillait et descendait sur le village. Il mangeait tout le grain et le bétail. Et s'il y avait des enfants malheureusement à l'extérieur, ils disparaîtraient.

Les villageois ont vécu dans la peur de cette bête et ont caché leurs maisons cette nuit pour protéger leurs familles. Un an, juste avant que cet événement arrive, un vieil homme a visité le village. Il se tourna vers les villageois et leur demanda: "Pourquoi craignez-vous cette créature? Vous êtes nombreux, et il n'en est qu'un, certainement, il ne pouvait pas vous avaler tous"

Mais les villageois sont restés sceptiques et se sont enfermés de toute façon. Cette nuit-là, Nian ne vint pas. Le vieil homme l'avait monté, et la créature est retournée à sa caverne affamée. Cela a duré plusieurs nuits jusqu'à ce que le vieil homme a dit: "Je ne peux pas vous protéger pour toujours". 

Les villageois ont été terrifiés qu'une fois que le vieil homme est parti, ils verraient une fois de plus Nian retour.

Le vieil homme leur a dit: "La bête est facilement effrayée, il n'aime pas la couleur rouge, il craint des bruits forts et des créatures étranges, alors ce soir, il faut peindre rouge à travers le village. Des tambours, de la musique et des feux d'artifice. Et pour protéger vos enfants, donnez-leur des masques et des lanternes pour les protéger". 

Les villageois ont fait comme le vieil homme instruit et Nian jamais retourné à nouveau.

En chinois, le mot pour le Nouvel An est Guo Nian. Littéralement traduit signifie «passer au-dessus de Nian» ou «vaincre Nian». C'est exactement ce que les villageois ont fait.

Cette histoire est la raison pourquoi nous allumons les pétards, mais c'est aussi une occasion passer du temps avec la famille. Normalement, les famille chinoises aiment manger les grands festins, regarder les danses du lions et préparer pour l'année nouveau. Par example, pendant les vacances, j'ai visité des amis de mes parents et nous avons mangé les repas traditionnels, par exemple du riz, du ravioli chinois et de la poisson. C'était très amusant.

My favourite place

Le Robert Bay

 'Le Robert' is a town and the third largest commune in the French overseas department of Martinique. It is located in the northeastern, atlantic side of the island. It contains the Saint Rose de Lima Church, Club Nautique Wind Force, Stade Municipal of Robert and a sports Ground. The village of Hyacinthe lies in the commune. Robert is also housed the birth of famous NBA player; Ronny Turiaf. 

Area of Robert is 47,30 km2 for a population density of 508,84 habitants/km2. The housing statistics in Robert were 8809 in the last survey of 2007.

Kyricka

Le Robert village

The last film I saw

The Last movie that I saw

SUICIDE SQUAD

Just before the Chrismas holidays, I found pleasure in watching the movie everyone had been bragging about, entitled Suicide Squad. The movie highlighted a secret government agency, led by the one and only; high ranking Amanda Waller who plans to assemble the worlds' most dangerous, incarcerated, super villains on the planet to execute on a mission to defeat a mysterious, supernatural entity. If anything goes wrong on this misson, the government will not be liable but rather, can place all the blame on the villains, who are already inherently evil people. A small bomb is implanted in each of the squads' neck with the capability of detonating at any time, If any of the members try to escape. It's left all up to them to prevail over this impossible mission that they are to forced to battle. Making this combat a serious ''suicide squad''.

While watching the movie, I was thrilled, had chills, even screammed a few times, but it was also very humerous and it's on of thoses movies that should be watched a few more times. I am yet to pick a favourite character, but the Joker is a very good option.

I honestly enjoyed this movie and I would encourage you to go and watch it at your nearest cinema. Although I saw it in the comfort of my own home, on a large cinema screen, with surround sound speakers is a totally different experience. I would even advise you to with a few tissue papers for the moments where you will be overwhelmed with pure laughter, because I know I needed it.

Kyricka

The last movie I 've seen on TV was 'Home Alone' ('Maman j'ai raté l'avion'on the French screens). 

To sum up, it's about the McCallister family who has to take the plane to go to Paris to spend their Christmas vacations. They are so rushed that they didn't notice that they had forgotten their younger child Kevin aged 8. And it is once in place that they realize it but it's too late. This one at first is afraid, but is then going to take pleasure to have this big house only for himself. However, two thieves have decided to break into the house on Christmas day. Kevin makes traps to defeat the thieves.

I've enjoyed this film because it is full of suspense.

Quentin

The last film I saw was Creed, "L'héritage de Rocky Balboa" in French. It's a movie about boxing. The main characters are Michael B Jordan in the role of Adonis Johnson, Sylvester Stallone and Tessa Thompson. I liked this movie because it is about the difficulty of a young man who wants to be a good boxer like his father, Apollo Creed who was a great boxer. The movie has a good morality and the characters are played by exceptional actors.

                                                                                                                        Stéphane

Happy New Year 2017

Although you have a special New Year  coming soon in China,

 we wish you a happy new year 2017 !

Carmen

Carmen est un opéra français en quatre scènes crée par George Bizet. C’est une histoire à propos d’une jeune bohémienne qui s’appelle Carmen. Elle est tres charmante, et c’est pour cette raison qu’elle est adorée par tout le monde. Les hommes la veulent tous, mais, après d’avoir vu le jeune soldat Don José, La Carmencita lui donne une rose qui fait qu’il tombe complètement amoureux d’elle, et elle de lui. Il quitte son poste de Corporel et décide, de quitter son amie d’enfance de partir avec la bohémienne dans les montagnes en espérant qu’ils resteront toujours ensemble. Cependant, un autre homme, Escamillo, qui est un torero, tombe en coup de foudre quand il rencontre Carmen, et Don José doit quitter Carmen parce que son mère est devenu malade. Il retourne plus tard et il découvre que Carmen et Escamillo sont un couple alors il est jaloux. L’opéra se termine par Don José tue Carmen.

J’ai trouvé Carmen très excitant et fascinant. Je pense que le chanteur qui a joué Don José est très talentueux et j’ai aimé les costumes. J’ai pu comprendre le plus des mots français à l'opéra et dans l’avenir, peut-être je peux apprendre plus de français en regarde plus d’opéras françaises.

Christmas greetings

Drawings made by pupils from our school to wish you happy celebrations

On Thursday afternoon Dec 15, we sang Christmas carols at school. This tradition
has been brought to Martinique by settlers from Brittany and Normandy.
One of the pupils' father was the lead singer.

Everywhere we sing 'Christmas carols' we take this song book.

Santa Claus was one of the pupils, Jeremy.
Next to him, a teacher of history and geography, Mrs Beatrice De Chavigny